Descripción

El Liofilizador de secadora congelante para frutas y verduras YR05985 es una solución avanzada para deshidratar productos a través del proceso de liofilización. Este equipo elimina el agua de los productos congelándolos primero y aplicando un vacío que permite el cambio directo de hielo a vapor. Con su capacidad de trabajar a temperaturas tan bajas como -50°C, asegura un secado eficiente y conservador de nutrientes. Su sistema es regulable y controlable mediante un panel táctil, lo que facilita el ajuste de parámetros de tiempo y temperatura. Este modelo es ideal para quienes buscan un liofilizador de alto rendimiento, especialmente en el procesamiento de frutas y verduras.

Precio en el Mercado

El rango de precios de los liofilizadores en el mercado varía generalmente entre 45,000 USD y 47,000 USD, dependiendo de las características específicas y el proveedor. Este rango ofrece una guía sobre lo que puede esperar al buscar un liofilizador de calidad y con especificaciones avanzadas, similar a las del modelo YR05985. Para obtener una oferta personalizada, le invitamos a solicitar una cotización a través de la plataforma Kalstein Plus, donde encontrará las mejores condiciones para su compra.

Preguntas Frecuentes

¿Es difícil operar el liofilizador YR05985? No, el liofilizador es fácil de operar gracias a su pantalla táctil y controles intuitivos.

¿Pueden liofilizarse diferentes tipos de productos al mismo tiempo? Sí, siempre que los productos requieran las mismas condiciones de secado, puede procesar múltiples tipos de alimentos simultáneamente.

Ventajas y Desventajas

• Ventajas: Alta eficiencia en el secado, conservación de nutrientes, fácil operación, y control de temperatura en tiempo real.
• Desventajas: Disponibilidad de espacio y costo inicial, que puede ser más elevado respecto a métodos tradicionales de deshidratado.

Uso del Producto en el Campo

El Liofilizador YR05985 es ampliamente utilizado en el sector alimentario para la conservación de frutas y verduras, permitiendo una mayor duración de los productos sin comprometer sus propiedades nutricionales. Es ideal para productores medianos y grandes que buscan calidad superior en su proceso de deshidratación.

Recomendaciones

Para maximizar el rendimiento de su liofilizador YR05985, se recomienda realizar un mantenimiento regular del equipo y verificar la limpieza de las bandejas. También es aconsejable realizar pruebas piloto para ajustar los parámetros de secado según el tipo de producto.

Características

• Secado «in situ» por congelación.
• Proceso de producción regulable y controlable por temperatura.
• Capacidad para establecer hasta 30 secciones.
• Pantalla táctil con capacidad de mostrar la curva de secado.
• Bandeja cuadrada resistente y fácil de limpiar.
• Cámara de secado con puerta de plexiglás para observación clara del proceso.
• Configuración opcional de válvula para gas inerte.

Especificaciones Técnicas