La documentación de geles es un proceso que se lleva a cabo es un fotodocumentador de geles, este equipo forma parte del equipamiento especial de los laboratorios de biología molecular. Entre sus funciones se encuentran el permitir observar, tomar fotos y analizar bandas de los geles posteriores a la electroforesis. Es decir, permite visualizar las bandas en los geles que no son observables a simple vista debido a que estos dispositivos cuentan con una alta resolución y con lentes de enfoque que mejoran sustancialmente la obtención de resultados.
Debido al desarrollo tecnológico en la actualidad se puede disponer de sistemas de documentación en geles, diseñados específicamente para adaptarse a las necesidades de cada laboratorio, brindando así soluciones innovadoras tanto en la captura como para el análisis de las imágenes de proteínas.
La documentación de geles, tiene como gran ventaja en que reduce los tiempos de operación de los usuarios y por lo tanto, se obtienen resultados con calidad superior a los obtenidos por lo métodos convencionales. Estos sistemas ofrecen mejor sensibilidad y velocidad, y permiten alcanzar los limites mas bajos de detección para ADN, ARN y proteínas.
Muchos de los softwares que acompañan estos sistemas cuentan con funciones como la captura automática de imágenes, preferencias del usuario y análisis automático, lo que facilita notablemente la obtención de imágenes y el análisis.