Liofilizador de alimentos YR05984

Fabricante: Kalstein

Descripción

Liofilizador de alimentos YR05984 es la solución ideal para conservar alimentos mediante un avanzado proceso de liofilización. Este dispositivo elimina el agua de los productos congelados al someterlos a un vacío, cambiando el hielo directamente a vapor. Perfecto para profesionales que buscan mantener la calidad y propiedades nutricionales de los alimentos. El modelo YR05984 cuenta con un tamaño compacto y un diseño robusto, ofreciendo operación automática y un manejo sencillo a través de su interfaz de pantalla táctil. Fabricado con componentes importados de alta calidad, este liofilizador garantiza un bajo nivel de ruido y alto rendimiento, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para cualquier laboratorio o industria alimentaria.

En El Precio del Mercado

El precio de un liofilizador de alimentos puede variar significativamente dependiendo de las características y capacidades específicas. En el mercado actual, el Liofilizador de alimentos YR05984 está disponible en un rango aproximado de entre 5000 USD a 5900 USD. Este rango de precio refleja la alta tecnología y eficiencia del producto, destacando como una inversión sólida para aquellos comprometidos con la preservación de alimentos de alta calidad.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cuál es el mecanismo de operación del liofilizador? El liofilizador funciona en tres etapas: congelación, secado primario y secado secundario, eliminando el agua eficiente y completamente.
  • ¿Es necesario algún tipo de mantenimiento especial? Se recomienda limpiar regularmente las bandejas y el interior para asegurar un funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil del equipo.
  • ¿Qué tipo de alimentos se pueden liofilizar? Prácticamente cualquier alimento, desde frutas y vegetales hasta carnes y productos lácteos, manteniendo su sabor y propiedades nutritivas.

Ventajas y Desventajas

Entre las principales ventajas del Liofilizador de alimentos YR05984, destacan su eficiencia energética, manejo sencillo mediante pantalla táctil, y un nivel de ruido reducido. Además, su gran capacidad de procesamiento permite manejar volúmenes considerables de alimentos. Por otro lado, un posible desafío es el costo inicial, pero su durabilidad y eficiencia compensan la inversión inicial en el mediano plazo.

Uso del Producto en el Campo

El Liofilizador de alimentos YR05984 es especialmente útil en industrias de alimentos gourmet, laboratorios de investigación y nutrición, así como en la preparación de alimentos para actividades al aire libre como el montañismo. Su capacidad para preservar las cualidades organolépticas y nutricionales es crucial para la calidad del producto final.

Recomendaciones

Para optimizar el uso del liofilizador, es aconsejable precortar los alimentos en trozos pequeños para acelerar el proceso de liofilización. Asimismo, asegúrese de mantener el equipo en un área ventilada y libre de polvo para maximizar su eficiencia. Si está interesado en adquirir este equipo, lo invitamos a solicitar una cotización o generar una cotización automática a través de nuestra plataforma Kalstein Plus.

Características

  • Interfaz de operación con pantalla táctil para un uso fácil.
  • Proceso automático de liofilización.
  • Componentes importados de alta calidad para un rendimiento excepcional.
  • Diseño compacto con bajo nivel de ruido.
  • Bajo consumo de energía de 1550W.
  • Estructura de acero inoxidable para mayor durabilidad y limpieza sencilla.

Especificaciones Técnicas

Modelo YR05984
Tamaño total WxDxH 700*860*930mm
Consumo de energía 1550w
Alimentación 220V 50HZ
Área de bandeja de alimentos 0.4m2
Lote individual de alimentos 4~6kg
Tamaño de bandeja 200*420mm
Nº de bandeja 4pcs
Espacio entre bandejas 45mm
Peso bruto 150kg
Temperatura del condensador ≤-50°C
Temperatura de secado -25°C ~+60°C
Vacío <15Pa

Información adicional

Peso 156 kg
Dimensiones 82 × 72 × 135 cm

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